Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
Előkészítés 15p
Összesen 3óra 40p
4 portions
Összetevők
Les œufs marinés et les asperges
-
4 jaunes d'œufs
-
100 g de sauce de soja
-
10 g de vinaigre de riz
-
10 g de miel
-
12 asperges vertes nettoyées
-
500 g d'eau
Le sabayon
-
4 c. à soupe de crème liquide entière très froide
-
1 c. à soupe de jus de citron vert
-
2 c. à soupe de vin blanc
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 jaunes d'œufs
-
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
1 c. à soupe de moutarde
-
16 copeaux de parmesan
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
2385.5 mg
Fehérje
13 g
Kalória
1472.8 kJ /
355.5 kcal
Zsír
30 g
Rost
1.8 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
6.3 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Au fil des mois - juin
10 Recept
Franciaország
Franciaország
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40p
Huîtres chaudes au sabayon de Vouvray et douceur de carotte
40p
Tartine œuf mi-dur, mayonnaise aux agrumes et fromage
25p
Briouates à la viande
50p
Petits flans de courgette, pecorino, pancetta et basilic
50p
Salade de crudités
10p
Araignée sur sablé cacahuètes, carottes et herbes fraîches
1óra 35p
Salade poire-bacon, sauce à la moutarde
20p
Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches
1óra
Banh Cuon
40p
Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse
15p
Œufs mimosa, salade de fenouil à la pomme
45p