Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 300 g de agua
- 30 g de vinagre de jerez
- 1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
- 1 - 2 cucharadas de sal gorda
- 100 g de aceite de oliva
- 500 g de cebolla en cuartos
- 2 - 3 dientes de ajo
- 200 g de vino de Jerez seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 2 hojas de laurel secas (választható)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2093 kJ / 501 kcal
- Fehérje
- 42.57 g
- Szénhidrát
- 9.15 g
- Zsír
- 32.48 g
- Rost
- 2.28 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Fajitas cremosas de pavo con champiñones
25min
Rabo de ternera a la Maestranza
6 Std.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Hamburguesa de ternera rellena de jalapeños y cheddar
30min
Hamburguesa de carne deshilachada estilo BBQ (BBQ pulled pork buns)
1h 30min
Pollo al chimichurri
30min
Lomo de cerdo con piña
1h 15min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2 godz. 50 min
Albondigones con compota de tomate
1h 5min
Escalopines al marsala con champiñones
20min
Costillas con salsa de miel y bourbon
2h 30min