Riñones al jerez

Riñones al jerez

4.6 28 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 1óra

4 raciones

Összetevők

300 g de agua
30 g de vinagre de jerez
1000 g de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad
1 - 2 cucharadas de sal gorda
100 g de aceite de oliva
500 g de cebolla en cuartos
2 - 3 dientes de ajo
200 g de vino de Jerez seco
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
2 hojas de laurel secas (választható)

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 42.57 g

Kalória 2093 kJ / 501 kcal

Zsír 32.48 g

Rost 2.28 g

Szénhidrát 9.15 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Andalucía 43 Recept
Spanyolország

Casquería 5 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bunny chow (pan relleno de curry de cordero)

3 Std.

Carrilleras al brandy en cocción lenta

4 Std.

Guiso de ternera con verduras de invierno y cebada

4 Std. 30 Min

Manitas de cerdo guisadas en salsa en cocción lenta

17 Std.

Tacos de pollo adobado

1 Std. 10 Min

Carbonade flamande (Bélgica)

1 Std. 40 Min

Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos

1 Std. 30 Min

Pastel de patata con pollo

45 Min

Ternera en costra de hojaldre con mostaza

2 Std.

Magret de pato con salsa de soja y mirin

30 Min

Ternera teriyaki con arroz

1 Std. 40 Min

Conejo a la sidra

1 Std.

Összes megjelenítése