
Eszközök és tartozékok
Riñones al jerez
Előkészítés 15p
Összesen 1óra
4 raciones
Összetevők
-
de agua300 g
-
de vinagre de jerez30 g
-
de riñones de ternera limpios y cortados por la mitad1000 g
-
de sal gorda1 - 2 cucharadas
-
de aceite de oliva100 g
-
de cebolla en cuartos500 g
-
dientes de ajo2 - 3
-
de vino de Jerez seco200 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta molida1 pellizco
-
hojas de laurel secas (választható)2
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
501 kcal /
2093 kJ
Fehérje
42.57 g
Zsír
32.48 g
Szénhidrát
9.15 g
Rost
2.28 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Casquería
5 Recept
Spanyolország
Spanyolország