Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g di topinambur, pelato, a pezzi
- 250 g di patate a pasta farinosa, pelate, a pezzi
- 200 g di latte
- 1 - 1 ¼ cucchiaino di sale, a seconda dei gusti
- ½ cucchiaino di semi di carvi in polvere
- ¼ di cucchiaino di noce moscata in polvere
- 20 g di burro, non salato, freddo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 413 kJ / 98 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 11 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 12 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePurè di patate
45min
Patate lesse
30min
Tartare di uova
35 Min
Verdure all'orientale
10 Min
Polenta ticinese
45min
Funghi all'aglio
20 Min
Purea di patate
45min
Riso al pomodoro
30min
Pesce all'aglio e limone
Nincs értékelés
Pane croccante
1 Std.
Carciofi alla romana
50 Min
Purè di patate dolci
1 Std.