Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux
- 50 g de noisettes émondées ou non
- 1 - 2 gousse(s) d'ail, coupée(s) en deux
- 60 g d'oignons, coupés en deux
- 40 g de beurre
-
30
g de baies d'épine-vinette (berbéris) (választható)
vagy 30 g d'abricots secs, dénoyautés, hachés menu (választható) - 1 brocoli (à ca. 500 g)
- 250 g de riz risotto, tout type
- 650 g d'eau
-
100
g de vin blanc
vagy 100 g d'eau - 1 c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre fraîchement moulu
-
2
c. à café de bouillon de légumes en pâte
vagy 1 de bouillon de légumes (pour 0,5l) - un peu de poivre fraîchement moulu, pour garnir
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2159 kJ / 515 kcal
- Fehérje
- 16 g
- Szénhidrát
- 61 g
- Zsír
- 21 g
- Rost
- 8 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGratin de chou-fleur
55min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto aux bolets et au brie
35min
Risotto
30min
Risotto à la courge
35min
Dal de lentilles aux épinards
35min
Gratin de gnocchis au poireau
50 min
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30min
Lasagnes aux lentilles
1h 15min
Rigatoni et sauce aux poivrons
30min
Lentilles corail à la provençale
30min
Tarte aux légumes
1h