Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 60 g di cipolle, tagliate a metà
- 50 g di burro, non salato
- 300 g di barbabietole crude, pelate, a cubetti (2 cm)
- 500 g di acqua
-
1
cubetto di dado per brodo vegetale (per 0,5 l)
vagy 2 cucchiaini colmi di dado per brodo vegetale in pasta - ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe bianco, in polvere
- 1 pizzico di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaio di aceto di vino bianco
- 1 pizzico di zucchero
- 1 pizzico di cumino in polvere
- 150 g di panna
- 4 cucchiaini di rafano fresco
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1091 kJ / 261 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 10 g
- Zsír
- 23 g
- Rost
- 2.5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseVellutata di cavolfiore
50 λεπτ.
Passato di verdure
35min
Pasta in brodo
35min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Zuppa di verdure
25 λεπτ.
Vellutata di zucca e pomodoro
25 λεπτ.
Vellutata di finocchio e carote
40 Min
Zuppa di verdure con orzo perlato
1h 15min
Zuppa di riso
50 λεπτ.
Zuppa di patate dolci e pomodori con crostini al curry
40 Min
Zuppa di mais con wienerli e bürli
25 λεπτ.
Zuppa di zucca
35min