Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Conejo en escabeche
Előkészítés 20p
Összesen 48óra 50p
6 raciones
Összetevők
-
de aceite de oliva100 g
-
conejo entero (1000-1200 g) troceado y salpimentado1
-
de cebolla en cuartos y desgajada200 g
-
de zanahorias en rodajas de 5 mm100 g
-
hojas de laurel secas3
-
dientes de ajo sin pelar3
-
de pimienta negra en grano1 cucharadita
-
de agua300 g
-
de vinagre100 g
-
de vino blanco100 g
-
de sal1 cucharadita
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Kalória
383 kcal /
1600 kJ
Fehérje
31.27 g
Zsír
26.94 g
Szénhidrát
3.84 g
Rost
1.06 g
