Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 ½ oz Parmesan cheese, cubed (½ in.)
- 3 oz onion, quartered
- 2 garlic cloves
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 ½ oz unsalted butter, cold, cubed (½ in.), divided
- 10 oz risotto rice (e.g. Carnaroli, Arborio) with 14-15 minutes cooking time (see Tip)
- 2 oz dry white wine
- 25 oz water
-
1
stock cube, beef or vegetable
vagy 1 heaping tsp stock paste, beef or vegetable, homemade - ½ - 1 tsp salt, to taste
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1900 kJ / 454 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 60 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 8 g
- Rost
- 3 g
- Nátrium
- 679 mg
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseRisotto with Parmesan Cheese
30 λεπτ.
Tomato Basil Chicken Fettuccine
1ωρ.
Pork Pilaf
45min
Spaghetti Carbonara
40 Min
Sausage and Red Pepper Pasta
45min
Risotto with Broccolini
35min
Maple Glazed Chicken with Acorn Squash and Rice
1ωρ. 10 λεπτ.
Mac and Cheese Muffins
1h 5min
Steamed Eggplant and Ricotta Lasagna
1 Std. 25 Min
Asian-Style Rice with Eggs and Vegetables (TM5 Metric)
30 λεπτ.
Shrimp and Vodka Penne Pasta
50 λεπτ.
Arroz con Leche Cubano (Rice Pudding)
1h 5min