Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g Wasser
- 1 Würfel Hefe (40 g)
- 200 g Weizenmehl, Type 405
- 400 g Roggenmehl, Type 1150
- 2 Pck. Sauerteig, flüssig (à 75 g), z.B. von Seitenbacher
- 2 ½ TL Salz
- 10 g Honig
- 35 g Sonnenblumenkerne
- 35 g Leinsamen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 644 kJ / 154 kcal
- Fehérje
- 5 g
- Szénhidrát
- 28 g
- Zsír
- 2 g
- Rost
- 3.3 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseLow Carb Zucchini-Brot
1 Std. 30 Min
Nurkorn-Brot
13 godz. 30 min
Dinkelbrot
17 Std. 25 Min
Orient-Fladenbrote
1 Std.
Topfenbrot mit Haferflocken und Wildkäutermix
1 Std. 15 Min
Ciabattabrötchen
1 Std. 50 Min
Sportler-Brot
3h 50min
Lesachtaler Hausbrot
30h 30min
Toastbrot
16 Std.
Das Powerbrot
4h 20min
Gefüllte Croissants
1 Std. 20 Min
Sandwichtoast
18 Std.