Eszközök és tartozékok
Muscheln in Weißweinsud
Előkészítés 15p
Összesen 35p
2 Portionen
Összetevők
-
Petersilie abgezupft3 Stängel
-
Zwiebel halbiert1
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Möhren in Stücken50 g
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Staudensellerie in Stücken50 g
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Butter30 g
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Porree in Ringen (5 mm)100 g
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Weißwein trocken300 g
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Wasser200 g
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Salz1 TL
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Pfeffer¼ TL
-
Miesmuscheln, frisch, gesäubert entbartet1000 g
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 Portion
Fehérje
12 g
Kalória
1355 kJ /
324 kcal
Zsír
15 g
Rost
3 g
Szénhidrát
8 g
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