Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Impasto
- 60 g di burro a pezzi + q.b.
- 300 g di latte
- 600 g di farina manitoba + q.b.
- 50 g di zucchero
-
2
cucchiaini di lievito di birra disidratato
vagy 20 g di lievito di birra fresco, sbriciolato - 2 cucchiaini di cannella in polvere
- ½ cucchiaino di noce moscata in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 uovo grande (63-73 g)
- 70 g di uva passa
- 70 g di uvetta sultanina
- 40 g di scorze candite, miste
- olio di oliva q.b.
Croce
- 40 g di farina manitoba
- 20 g di zucchero
- 50 g di acqua
Glassa allo zucchero
- 25 g di zucchero di canna
- 45 g di latte
- 1 cucchiaio di marmellata di arance
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 pezzo
- Kalória
- 998 kJ / 238 kcal
- Fehérje
- 7 g
- Szénhidrát
- 43 g
- Zsír
- 5 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePane Roti
1h
Piadina sfogliata (1 porzione)
40min
Pane in cassetta semplice
19óra
Panini alle noci e mandorle (TM6)
1 Std. 15 Min
Bauletto bicolore
6óra 25p
Panini per burger (vegan)
5óra
Pane alla ricotta
3h
Panini alla zucca
4h
Baguette
4h
Focaccine di segale ai semi
3óra 30p
Pane ebraico (Challah)
3óra 30p
Panini al latte
4óra 50p