Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 180 g de cebolleta cortada en trozos
- 50 g de aceite de oliva virgen extra (y un poco más para dorar los solomillos)
- 10 g de maicena
- 50 g de vino blanco
- 100 g de caldo de carne
- 1 cucharada de mostaza a la antigua
- 700 - 800 g de solomillo de cerdo ibérico (1-2 solomillos) cortado en tacos y salpimentado
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1133 kJ / 271 kcal
- Fehérje
- 26.9 g
- Szénhidrát
- 3.4 g
- Zsír
- 16.65 g
- Rost
- 0.65 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseEstofado de ternera con alcachofas para dos
55 min
Pechugas de pollo al curry con arroz
1j 15 menit
Estofado de pollo con chorizo y patatas
45 min
Muslos de pollo con salsa de ajillo
40 min
Lentejas con morcilla de Burgos
45 min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 godz.
Conejo a la huertana
45 min
Pollo guisado con arroz
1j 25 menit
Alitas de pollo picantes con salsa Alfredo
1 godz.
Ternera a la jardinera con huevos poché
40 min
Estofado de aguja de ternera con alcachofas
1 godz.
Cochinita pibil
3 godz. 50 min