Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 350 γρ. γάλα
-
1
φακελάκι ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
vagy 40 γρ. φρέσκια μαγιά - 25 γρ. ζάχαρη
- 600 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
- 50 γρ. βούτυρο, ανάλατο, μαλακό, σε κομμάτια
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 3000 γρ. νερό
- 1 ασπράδι αυγού, χτυπημένο
- σουσάμι, για το γαρνίρισμα
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 κομμάτι
- Kalória
- 1230 kJ / 294 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 47 g
- Zsír
- 8 g
- Rost
- 2.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseΚαρυδόψωμο
1h 20min
Τραγανό ψωμί με γιαούρτι
3h
Ψωμί ολικής του τοστ
1h
Ψωμί με μπύρα
2h
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50min
Σπιτικό artisan ψωμί χωρίς γλουτένη
2h 30min
Ψωμάκια τσιαπάτα
3h 30min
Ψωμί για σάντουιτς
1h 25min
Φοκάτσια
3h
Ψωμί
1h 25min
Πανετόνε
Nincs értékelés
Πίτες και τζατζίκι
30min