Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
-
1
c. à soupe de grains de poivre Sichuan
vagy 2 c. à soupe de grains de poivre noir - 2 gousses d'ail
- 10 g de gingembre frais, en fines lamelles
- 80 g d'oignons, coupés en deux
- 20 g d'eau
- 250 g de sucre de canne brut
- 700 g de mangues, uniquement la chaire, en morceaux
- 120 g de vinaigre
- 1 c. à café de sel
- ½ c. à café de curcuma, séché, moulu
- 100 g de raisins
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 7472 kJ / 1773 kcal
- Fehérje
- 9 g
- Szénhidrát
- 410 g
- Zsír
- 4 g
- Rost
- 19.3 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5min
Sauce béarnaise
20min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Sauce au poivre vert
20min
Sauce hollandaise
25min
Concombre tzatziki
5min
Bolognaise au soja
40min
Pesto au basilic
10min
Sauce hollandaise
15min
Sauce tomate
40min
Caramel liquide
25min
Falafel et houmous de betterave rouge
20min