Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 200 g d'huile de colza
- 10 - 15 g d'aneth fraîche, les feuilles uniquement
- 20 - 30 g de sucre en poudre, selon vos goûts
- 20 g de vinaigre de vin blanc
- 20 g de jus de citron
- 25 g de moutarde de Dijon, ou autre moutarde moyennement forte
- 30 g de moutarde douce
- 1 jaune d'oeuf
- ½ c. à café de sel
- ¼ c. à café de poivre noir moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 La recette complète
- Kalória
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Fehérje
- 10 g
- Szénhidrát
- 32 g
- Zsír
- 211 g
- Rost
- 2.6 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMayonnaise
5min
Sauce béarnaise
20 Min
Tartinade de fromage frais et de radis
5min
Sauce au poivre vert
20 Min
Sauce hollandaise
25 min.
Concombre tzatziki
5min
Bolognaise au soja
40 min.
Pesto au basilic
10min
Sauce hollandaise
15min
Sauce tomate
40 min.
Chutney de mangue
1h 20min
Caramel liquide
25 min.