Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.1 29 értékelés

Előkészítés 10p

Összesen 15p

1 La recette complète

Összetevők

50 g d'échalotes coupées en deux
1 brin d'estragon frais les feuilles uniquement
50 g de vin blanc sec
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc (de préférence vinaigre à l'estragon)
200 g de beurre doux
4 jaunes d'œufs
1 c. à café de sel
1 pincée de poivre noir moulu

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 La recette complète

Fehérje 15 g

Kalória 7666 kJ / 1833 kcal

Zsír 192 g

Rost 0.9 g

Szénhidrát 2 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Ma cuisine au quotidien 133 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Sauce hollandaise

25 Min

Sauce au poivre

20 Min

Sauce béarnaise

20 Min

Chutney de mangue

1 Std. 20 Min

Sauce béarnaise Mode Sauce

Keine Bewertungen

Sauce choron

20 Min

Vinaigrette fruitée

5 Min

Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika

15 Min

Mayonnaise vegan

15 Min

Gelée de poire

10 Std.

Muhammara (Dip de poivrons et noix)

Keine Bewertungen

Garniture pour sandwich au poulet "Coronation"

Keine Bewertungen

Összes megjelenítése