Eszközök és tartozékok
Dukkah Lamb Meatballs with Quinoa and Yoghurt Sauce
Előkészítés 30p
Összesen 40p
4 portions
Összetevők
Garlic Yoghurt Sauce
-
garlic cloves to taste1 - 2
-
olive oil1 tsp
-
fat-free plain yoghurt200 g
-
fine sea salt¼ tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
Lamb, Quinoa and Courgettes
-
blanched hazelnuts95 g
-
sunflower seeds1 ½ Tbsp
-
cumin seeds2 tsp
-
coriander seeds2 tsp
-
sesame seeds1 tsp
-
black peppercorns½ tsp
-
dried fennel seeds¼ tsp
-
fine sea salt plus 2 pinches¾ tsp
-
courgettes (approx. 400 g), cut in sticks (5 cm x 1 cm)3
-
olive oil1 Tbsp
-
garlic cloves crushed3
-
fresh mint 2 sprigs roughly chopped leaves7 sprigs
-
lamb mince broken in pieces400 g
-
boiling water1000 g
-
quinoa rinsed150 g
-
Medjool dates5
-
carrots150 g
-
tahini20 g
-
cider vinegar15 g
-
ground black pepper2 pinches
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
370 mg
Fehérje
36 g
Kalória
2906 kJ /
695 kcal
Zsír
35 g
Telített zsír
6 g
Szénhidrát
54 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLeftover Turkey and Veg Bake
1óra
Leftover Roast Patties with Egg
45p
Coronation Chicken
30p
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27óra
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1óra 15p
Mexican Stuffed Peppers
45p
Tarte Bourguignonne
1óra 30p
Piri Piri Chicken with Chopped Vegetable Salad
7óra 20p
Sticky Apple Pork Ribs
2óra 30p
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1óra 20p
Chicken Chia Burgers
1óra 10p
Asian-style Chicken, Rice and Vegetables
40p