Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1500 g de pulpa de melón cantaloupe en trozos (reserve 20 láminas muy finas)
- 1 cucharadita de sal
- 12 ramitas de menta fresca (választható)
- 6 lonchas de jamón ibérico cortadas muy finas
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 83 kJ / 20 kcal
- Fehérje
- 0.83 g
- Szénhidrát
- 3.7 g
- Zsír
- 0.19 g
- Rost
- 0.42 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCrema de aguacate y coco
10 Min
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
1 Std. 20 Min
Crema fría de albahaca y piñones
5 Min
Sopa fría de manzana y puerro
2 godz. 40 min
Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
1 Std.
Salmorejo con helado de mascarpone e Idiazábal y crujiente de ibérico
6h 45min
Salmorejo de remolacha
30 Min
Sopa de pescado
55 Min
Crema de espárragos verdes y espinacas
40 min
Sopa de pepino con brochetas de langostinos
35 Min
Gazpacho de espárragos blancos
1 godz. 5 min
Crema ligera de tomate
25 Min