Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil

4.6 34 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 10p

48 raciones

Összetevők

150 g de aceite de oliva virgen extra
150 g de aceite de girasol
6 dientes de ajo
1 - 2 de hojas de laurel secas
1 trozo de guindilla roja
4 lomos de bacalao desalado (500 g) con piel
½ pimiento rojo cortado en tiras
700 g de agua
3 - 4 patatas cortadas en rodajas gruesas
3 - 4 pellizcos de sal

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 2.1 g

Kalória 221 kJ / 53 kcal

Zsír 4.3 g

Rost 0.2 g

Szénhidrát 1.5 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

De tapas 80 Recept
Spanyolország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Bacalao fresco con espárragos y huevos poché

35p

Lomo de merluza al horno con repollo a la crema

50p

Salmón con salsa holandesa, espárragos y arroz

45p

Zarzuela de pescados y mariscos

1óra

Bacalao, espinacas y garbanzos en salsa de potaje

30p

Merluza al horno con pimientos caramelizados

45p

Pez espada con judías verdes y aceitunas

40p

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20p

Salmonetes con pisto de verduras

45p

Rossejat de rodaballo y almejas

40p

Minipastel de pescado y marisco

40p

Lubina al horno con pesto de cilantro y pipas de calabaza

45p

Összes megjelenítése