Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Mini-tourtes agneau aubergine
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 30p
8 portions
Összetevők
La pâte feuilletée
-
de beurre préalablement congelé en morceaux200 g
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail200 g
-
de sel1 pincée
-
d'eau froide100 g
La garniture
-
de viande d'agneau dénervée400 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.200 g
-
de pain de mie blanc coupée en morceaux (25 g env.)1 tranche
-
œufs moyens (53-63 g)3
-
de cumin en poudre3 pincées
-
de sel1 c. à café rase
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts6 pincées
-
d'huile d'olive20 g
-
d'oignon50 g
-
gousse d'ail1
-
feuilles de basilic frais10
-
de tomates pelées et épépinées100 g
-
200 g de bouillon de légumesde bouillon de viande200 g
-
d'aubergines coupées en quatre400 g
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
648 kcal /
2696 kJ
Fehérje
25 g
Zsír
47.5 g
Szénhidrát
28.6 g
Rost
3 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Vive l'été ! Vol. I
10 Recept
Franciaország
Franciaország
