Brioche à la confiture de rhubarbe

Brioche à la confiture de rhubarbe

4.5 59 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 4óra

8 portions

Összetevők

La pâte à brioche

200 g de lait
15 g de levure boulangère fraîche
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
1 pincée de sel
90 g de sucre en poudre
3 jaunes d'œufs
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger

La confiture de rhubarbes

300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
180 g de sucre en poudre
½ gousse de vanille
30 g d'eau
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
1 jaune d'œuf battu
50 g de sucre en grains

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Nátrium 209 mg

Fehérje 11.1 g

Kalória 2306.6 kJ / 548.9 kcal

Zsír 17 g

Rost 3.3 g

Telített zsír 10 g

Szénhidrát 85.9 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Au fil des mois - avril 11 Recept
Franciaország

Les brioches avec le Sensor 27 Recept
Franciaország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Pain rapide

1h 15min

Hot dog au bœuf haché et sauce barbecue

3h 45min

Pain de campagne

2h

Cramique, brioche du Nord aux raisin secs

3h 15min

Pains au lait façon "tangzhong"

24h

Petits pains vapeur au chorizo

2h

Mouna à l'orange, citron et fleur d'oranger

5h 35min

Pitas grecques

2h 55min

Crackers romarin pavot

1h

Brioche

8h

Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés

3h 25min

Pain complet au muesli

4h 5min

Összes megjelenítése