Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Brioche à la confiture de rhubarbe
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
La pâte à brioche
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La confiture de rhubarbes
-
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
-
180 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
30 g d'eau
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
1 jaune d'œuf battu
-
50 g de sucre en grains
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
209 mg
Fehérje
11.1 g
Kalória
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Zsír
17 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
85.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Croissants aux pépites de chocolat
5óra 40p
Pain au lait (Simplicité)
2óra 20p
Pain aux châtaignes
3óra 45p
Baguette tradition et baguette épi
5óra 15p
Pain-chenille feuilleté au pesto
2óra 30p
Baguette viennoise au chocolat
2óra 45p
Pain vapeur à l'épeautre
1óra 30p
Petits beignets chocolat et noisettes
3óra 10p
Chaussons aux pommes
6óra 20p
Fougasse lardons et romarin
3óra 15p
Roulés au cheddar, bacon et oignons caramélisés
3óra 25p
Baguette feuilletée
4óra