Eszközök és tartozékok
Brioche à la confiture de rhubarbe
Előkészítés 20p
Összesen 4óra
8 portions
Összetevők
La pâte à brioche
-
200 g de lait
-
15 g de levure boulangère fraîche
-
500 g de farine de blé et un peu pour fariner
-
1 pincée de sel
-
90 g de sucre en poudre
-
3 jaunes d'œufs
-
125 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
-
1 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
La confiture de rhubarbes
-
300 g de rhubarbe épluchée et coupée en tronçons
-
180 g de sucre en poudre
-
½ gousse de vanille
-
30 g d'eau
-
50 g de jus d'orange fraîchement pressé
-
1 jaune d'œuf battu
-
50 g de sucre en grains
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Nátrium
209 mg
Fehérje
11.1 g
Kalória
2306.6 kJ /
548.9 kcal
Zsír
17 g
Rost
3.3 g
Telített zsír
10 g
Szénhidrát
85.9 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseBabka choco-noisettes
2óra 55p
Chaussons aux pommes
6óra 20p
Petits pains aux raisins
24óra
Buns à la cannelle
5óra
Gros beignets à la compote de pommes
3óra 40p
Briochettes aux pralines
3óra 50p
Croissant
16óra
Bretzels, petits pains salés ou bagels
1óra 55p
Pain au chocolat
24óra
Préfou au beurre aillé
3óra
Bagels pizza
2óra 50p
Petits pains moelleux aux fruits secs et yaourt
1óra 50p