Empanada de estofado con cerveza

Empanada de estofado con cerveza

4.3 9 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 1óra 40p

4 raciones

Összetevők

Estofado de ternera

40 g de aceite de oliva
600 g de carne de ternera para guisar (en trozos de 2 cm)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta molida
150 g de cebolla en trozos
15 g de maicena
250 g de agua
150 g de puerro en juliana
330 g de cerveza negra
1 cucharadita de hojas de tomillo
1 cucharada salsa inglesa (salsa Worcestershire)
½ cucharadita de concentrado de caldo de carne

½ pastilla de caldo de carne

Masa y montaje

150 g de harina de trigo
65 g de mantequilla (con o sin sal) muy fría en trozos
1 huevo
½ cucharadita de sal
1 yema de huevo batida para pincelar

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 ración

Fehérje 39 g

Kalória 2711 kJ / 647 kcal

Zsír 35 g

Rost 3.3 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Cocina fácil y saludable 151 Recept
Nemzetközi

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Espaguetti con albóndigas

55 min

Pollo al curry de coco con arroz

45 min

Pacholas de pollo con ensalada

40 min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 min

Tortillas tex-mex con carne deshilachada

1 h 20 min

Estofado de aguja de ternera con alcachofas

1 h

Espaldilla guisada al vino tinto

1 h 35 min

Salpicón de res

40 min

Currywurst (salchichas con salsa agridulce alemana)

25 min

Pollo Venezolano con arepas

40 min

Ají de gallina

35 min

Pollo Cantones con vegetales

35 min

Összes megjelenítése