![Beef and Bean Enchiladas Beef and Bean Enchiladas](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/CA355342-5A27-4BBF-9454-DD31B9D96199/Derivates/447B11F2-1A61-4A51-9856-C3F861558BD9.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 75 g Cheddar cheese, cut in pieces (2 cm)
- 15 g olive oil, plus extra for greasing
- 100 g onions, quartered
- 1 green pepper, quartered
- 1 garlic clove
- 240 g tinned haricot beans, rinsed, drained (1 x 400 g tin)
- 100 g tinned pinto beans, rinsed, drained
- 250 g beef mince, broken in pieces
- 400 g tinned chopped tomatoes
- 1 Tbsp tomato purée
- 1 tsp dried oregano
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp chilli powder
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 ¼ tsp fine sea salt
- olive oil, for greasing
- 8 corn tortillas
- salad leaves, for serving
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 2325 kJ / 554 kcal
- Fehérje
- 33 g
- Szénhidrát
- 56 g
- Zsír
- 19 g
- Telített zsír
- 7 g
- Nátrium
- 1360 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseSticky Chilli Beef
55 min
Herb Crusted Lamb with Pea Purée and Asparagus
50min
Chimichurri Pork Fillet with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min
Chinese Pork with Vegetables
1h 20min
Whole Steamed Chicken with Spicy Cajun Rub
1h 25min
Sirloin Steak with New Potatoes and Chimichurri
40min
Beef Burger with Melting Cheese Centre
45min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20min
Mexican Stuffed Peppers
45min
Beef Stroganoff
1h
One Pot Chicken Pasta with Sweet BBQ Sauce
40min
Leftover Chicken Fajitas
1h 20min