Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 - 30 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 - 850 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 465 kJ / 111 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseTomato, Lentil and Thyme Soup
40min
Basic Soup Purée
45 min
Minestrone
45 min
Lentil, Red Pepper and Harissa Soup
45 min
Miso Soup with Vegetables
30min
Minestrone
45 min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30min
Curried carrot and ginger soup
40min
Vegetable Soup
35 min
Zucchini soup
25 min
Bitter Gourd Salted Vege Soup
1h 15 min
Red Lentil Soup
40min