Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 25 - 30 g olive oil
- 170 - 200 g mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)
- 700 - 800 g mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
- 750 - 850 g water
-
1
tsp vegetable stock paste, homemade
vagy 1 vegetable stock cube (for 0.5 l) - 1 tsp salt
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 465 kJ / 111 kcal
- Fehérje
- 4 g
- Szénhidrát
- 9 g
- Zsír
- 5 g
- Rost
- 3.6 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePasta Fagioli Soup
40 min
Creamy Pea Soup
40 min
Bulgar and Red Lentil Soup
1 Std.
Smoky Mexican bean soup
35 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Smoky Black Bean Soup
35 min
Creamy chicken cauliflower soup
40 min
Basic Vegetable Soup
50 min
Chicken Noodle Soup
25min
Tom Yum Goong
30min
Spinach, Orange and Carrot Soup
25min
Prawn and chicken laksa
40 min