
Eszközök és tartozékok
Versatile smooth soup
Előkészítés 15p
Összesen 45p
6 portions
Összetevők
-
olive oil25 - 30 g
-
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leek), cut in pieces (2 cm)170 - 200 g
-
mixed vegetables, for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed700 - 800 g
-
water750 - 850 g
-
vegetable stock paste, homemade1 tsp
-
salt1 tsp
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
111 kcal /
465 kJ
Fehérje
4 g
Zsír
5 g
Szénhidrát
9 g
Rost
3.6 g