Indisches Gemüsecurry

4.5 153 értékelés

Előkészítés 20p

Összesen 50p

4 Portionen

Összetevők

Koriander, gemahlen
½ TL
Kreuzkümmelsamen
½ TL
Kardamomsamen
½ TL
Senfkörner
½ TL
Zwiebeln halbiert
100 g
Knoblauchzehen
2
Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
15 g
Chilischote entkernt, in Stücken
1
Olivenöl
20 g
Kurkuma, getrocknet, gemahlen
1 TL
Kokosmilch
400 g
Wasser
100 g
Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
1
1 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
Salz
2 TL
Kartoffeln mehligkochend, in Stücken (2-3 cm)
600 g
Möhren in Scheiben (1 cm)
150 g
Blumenkohlröschen
150 g
Zucchini in Scheiben (1 cm)
150 g
Erbsen TK
100 g
frischer Koriander
2 Zweiglein

Nehézség

közepes

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Fehérje 9 g

Kalória 1642 kJ / 395 kcal

Zsír 23 g

Rost 6.8 g

Szénhidrát 36 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Das Kochbuch 131 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Florale Focaccia

Brak ocen

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30 min

Risottata mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

40 min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25 min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45 min

Käse-Porree-Tarte

1 godz. 5 min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 min

Veganes Auberginen-Massaman-Curry

50 min

Vegetarische Medaillons

1 godz. 10 min

Vegane Burger

1 godz.

Vegane Bolognese

50 min

Reispfanne mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

30 min

Összes megjelenítése