Veganes Auberginen-Massaman-Curry

4.3 6 értékelés

Előkészítés 15p

Összesen 50p

4 Portion

Összetevők

Zwiebel geviertelt
120 g
Erdnüsse, geröstet, gesalzen
30 g
rote Chili, frisch entkernt, in Stücken
1
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Zitronensaft
50 g
Wasser
450 g
Aubergine in Würfeln (1-2 cm)
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe
1 geh. TL
1 Würfel Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)
Speisestärke
35 g
Massaman-Currypaste
30 g
Kokosnussmilch
150 g
Agavendicksaft
20 g
20 g Honig
Kichererbsen abgetropft
250 g
grüne Bohnen TK , aufgetaut, in Stücken (2-3 cm)
100 g
Champignon, frisch halbiert
100 g
Koriander, frisch grob gehackt, zum Garnieren

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 Portion

Nátrium 1160 mg

Fehérje 12 g

Kalória 1895 kJ / 453 kcal

Zsír 26 g

Rost 11.3 g

Telített zsír 8 g

Szénhidrát 44 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Wir sind einzigartig großartig 23 Recept
Benelux

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Tofu-Eintopf

30min

Florale Focaccia

Pas d’évaluation

Risottata Asiatische Nudeln mit Gemüse

30min

Risottata Mafaldine mit cremiger Pilz-Tomatensauce

30min

Risottata mit Spargel, Brokkoli und Pilzen

40min

Rote-Linsen-Protein-Salat

25min

Spätzle mit Spargel-Bärlauch-Rahmsauce

45min

Käse-Porree-Tarte

1h 5min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Vegetarische Medaillons

1h 10min

Vegane Burger

1h

Vegane Bolognese

50min

Összes megjelenítése