Eszközök és tartozékok
Bacalao a la Vizcaina
Előkészítés 15p
Összesen 1óra 15p
6 porciones
Összetevők
-
500 g de bacalao desalado escurrido, sin piel ni espinas
-
300 g de jitomate cortado en cuartos, sin semillas
-
2 cditas de paprika
-
70 g de aceite de oliva
-
20 g de azúcar
-
150 g de cebolla en trozos
-
10 dientes de ajo pelados
-
500 g de jitomate cortado en cuartos
-
2 piezas pequeñas de papa peladas y cortadas en cubos
-
100 g de aceitunas verdes deshuesadas fileteadas
-
50 g de alcaparras escurridas
-
100 g de chile güero en escabeche, escurrido y picado
-
de perejil picado, para decorar
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 porción
Fehérje
4 g
Kalória
1050 kJ /
250 kcal
Zsír
15 g
Rost
3 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePastel de salmón
2óra 20p
Romeritos
1óra 40p
Frixuelos rellenos de merluza y gambas
2óra
Rape en salsa americana
1óra
Almejas con salsa de azafrán
30p
Sepia a la mallorquina (Baleares)
1óra 10p
Gratinado de pescado y camarones
1óra 30p
Ceviche
30p
Camarones saganaki con queso feta
35p
Calamares al whisky
45p
Gratén de lubina, brócoli y lactonesa
35p
Bacalao Club Ranero
1óra