Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 diente de ajo
- 80 g de pimiento rojo
- 80 g de pimiento verde
- 50 g de aceite de oliva
- 1 contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos
- 8 anillas de calamar
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de colorante amarillo
- 1 pellizco de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimentón
- 500 g de caldo de pescado
- 4 mejillones frescos limpios
- 4 gambones crudos enteros
- 8 almejas frescas
- 200 g de arroz de grano redondo
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1931 kJ / 462 kcal
- Fehérje
- 32.7 g
- Szénhidrát
- 40.7 g
- Zsír
- 18.8 g
- Telített zsír
- 3.9 g
- Rost
- 1.7 g
- Nátrium
- 417.1 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePaella de marisco
50 Min
Arroz meloso con alcachofas y cigalas
1 Std. 10 Min
Arroz empurdanés
1 godz.
Fideuá con mejillones
50 Min
Arroz integral meloso con sepia y gambones
1 godz. 30 min
Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)
1 Std. 40 Min
Arroz negro con gambones y sepia
45 menit
Paella del senyoret
1 godz. 30 min
Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras
25 min
Paella mixta rústica
1 godz.
Arroz a la zamorana
45 menit
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 godz. 25 min