Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 2 solomillos de cerdo (aprox. 700 g)
Aliño
- 6 ramitas de perejil fresco
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de sal
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 30 g de vino blanco
Salsa
- 3 dientes de ajo
- 100 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra
- 150 g de vino blanco
- 1 hoja de laurel seca
- 1 pastilla de caldo de ave
- 100 g de agua
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 1524 kJ / 365 kcal
- Fehérje
- 36.86 g
- Szénhidrát
- 0.47 g
- Zsír
- 23.92 g
- Rost
- 0.04 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseAguja de ternera guisada con patatas a las hierbas
1 Std.
Sukalki
2h
Albóndigas con salsa de vino tinto
40min
Oreja a la madrileña (Madrid)
1h 10min
Espaldilla guisada al vino tinto
1 godz. 35 min
Cocido madrileño
2h 15min
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
1 Std.
Pollo tikka masala
30 Min
Estofado de pavo a la provenzal con patatas y champiñones
1 Std.
Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)
2h
Conejo a la huertana
45 Min