Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Zaczyn
- 45 g mąki gryczanej
- 30 g mąki ryżowej
- 85 g wody
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
Chleb
- olej rzepakowy, ilość do natłuszczenia formy
- 500 g wody, plus dodatkowa ilość do zwilżenia dłoni
- 10 g drożdży świeżych, pokruszonych
- 20 g łusek babki płesznik (psyllium)
- 500 g miksu mąk bezglutenowych do wypieku chleba, Schär Mix B®
- 1 łyżeczka soli
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 kromkę
- Kalória
- 86.5 kJ / 20.7 kcal
- Fehérje
- 0.5 g
- Szénhidrát
- 2.8 g
- Zsír
- 0.8 g
- Rost
- 0.2 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseObwarzanki wałeckie
3 Std.
Drożdżowa choinka z pesto
2h 20min
Chleb litewski na miodzie
30hod.
Chleb z płatków owsianych z orzechami
6h 15min
Chleb mieszany z ziemniakami
1h 45min
Zielony chleb ze szpinakiem
2 godz. 45 min
Bezglutenowy chlebek arabski
1 Std. 50 Min
Pszenno-żytni chleb pełnoziarnisty na zakwasie z maślanką i słonecznikiem
18 Std. 45 Min
Pieczywo maca
50 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2 godz. 40 min
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2 godz. 45 min
Bułeczki z sera gruyère
45 min