Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ciasto zaparzane
- 30 g ziaren pszenicy
- 30 g ziaren żyta
- 25 g siemienia lnianego
- 20 g ziaren sezamu
- 40 g płatków owsianych
- 300 g wody
- 20 g bułki tartej
Ciasto właściwe
- 100 g wody, plus dodatkowa ilość do posmarowania
-
10
g drożdży świeżych, pokruszonych
vagy 1 łyżeczka suchych drożdży (patrz wskazówka) - 340 g mąki pszennej chlebowej, typu 650-750, plus dodatkowa ilość do oprószenia
-
10
g ekstraktu słodowego w proszku
vagy 10 g miodu - 10 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 2 łyżeczki soli
- 4 łyżki ziaren sezamu, białego, do posypania
- 1 łyżka soli morskiej, gruboziarnistej, do posypania (választható)
- 5 - 10 kostek lodu lub pół szklanki wody (ok. 100 g)
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 sztukę
- Kalória
- 933.1 kJ / 223 kcal
- Fehérje
- 7.6 g
- Szénhidrát
- 35.8 g
- Zsír
- 5.8 g
- Telített zsír
- 1.2 g
- Rost
- 3.8 g
- Nátrium
- 485.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseHalloweenowe mleczne bułki
5h
Chleb orkiszowo-żytni z naczynia kamionkowego
2h 20 min
Podłużne bułki pszenne
3h 30 min
Plecione bułki z makiem
14h 30min
Bułeczki orkiszowe
2h 30 min
Bezglutenowy chleb z garnka
3h
Chleb litewski na miodzie
30h
Bułki-trojaczki z ziarnami
2sa 40 dk
Chleb tostowy z mąką pełnoziarnistą
2h 45 min
Domowy napój sojowy i bułeczki na parze
5 Std. 30 Min
Precle nadziewane serem, salami i jalapeño
2h 15 min
Bułki na parze
2 Std. 10 Min