Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 40 g de noisettes, entières émondées grillées
La purée de patates douces
- 800 g d'eau
- 500 g de patates douces, pelées, en morceaux (2 cm)
- 500 g de pommes de terre à chair farineuse, pelées, en morceaux (2 cm)
- 40 g de beurre
- 12 feuilles de sauge fraîches
- 2 pincées de fleur de sel
- 10 g de beurre, en morceaux (1 cm)
- 1 c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 1493 kJ / 357 kcal
- Fehérje
- 6 g
- Szénhidrát
- 42 g
- Zsír
- 17 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseKnöpflis
50min
Haricots verts à l'ail et au gingembre
20min
Purée de pommes de terre et de légumes
45min
Riz Pilaf
40min
Ketchup
45min
Ratatouille
40min
Pommes de terre en robe des champs
30min
Sauce à l'ail
10min
Purée de topinambours
40min
Polenta tessinoise
45min
Champignons sautés à feu vif aux poivrons
25min
Pesto de basilic
10min