Sauce à salade à la française

Name: Sauce à salade à la française
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1 bouteille
Ingredients: 250 g d'huile de tournesol; 1 jaune d'œuf; 25 g de moutarde; 10 g de jus de citron; 5 g de sauce Worcestershire; ½ c. à café de curry en poudre; 40 g d'oignon; 1 gousse d'ail; 85 g d'eau; 1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l); 90 g de vinaigre aromatisé aux herbes; 1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées

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Nehézség könnyű

Előkészítési idő 10p

Összes idő 20p

Adag 1 bouteille

Összetevők

250 g d'huile de tournesol
vagy 250 g d'huile de colza
1 jaune d'œuf
25 g de moutarde
10 g de jus de citron
5 g de sauce Worcestershire
½ c. à café de curry en poudre
40 g d'oignon, coupé en deux
1 gousse d'ail
85 g d'eau
1 cube de bouillon de légumes (pour 0,5l)
90 g de vinaigre aromatisé aux herbes
1 c. à soupe de mélange d'herbes séchées (p. ex. ciboulette, persil, basilic, origan), selon les goûts

Tápérték: ekkora adagban: 1 bouteille
Kalória: 10000 kJ / 2388 kcal
Fehérje: 7 g
Szénhidrát: 8 g
Zsír: 258 g