Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 1 boîte de conserve de pois chiches (poids brut 560 g)
- 2 - 3 gousses d'ail
- 4 branches de persil frais, effeuillé
- 50 g d'huile d'olive
- 15 - 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de sel
- 1 c. à café de cumin en poudre
- ¼ de c. à café de poivre de Cayenne, moulu
- 30 g de tahin
- un peu de persil frais, effeuillé, pour parsemer
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 463 kJ / 111 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 7 g
- Zsír
- 7 g
- Rost
- 1.9 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseGuacamole
5 min
Mayonnaise
5 min
Tartinade de fromage frais et de radis
5 min
Sauce aux légumes pour les pâtes
40 λεπτ.
Sauce beurre blanc
20min
Sauce à salade à la française
20min
Mayonnaise à l'ail
10 min
Sauce à l’ail
15 λεπτ.
Sauce hollandaise
25min
Concombre tzatziki
5 min
Bolognaise au soja
40 λεπτ.
Houmous
5 min