Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 42 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 769 kJ / 187 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Aïoli

5p

Variations autour du beurre - Café de Paris

30p

Sauce hollandaise

25p

Sauce BBQ

20p

Beurre blanc – sauce au beurre blanc

15p

Sauce à l’ail

15p

Beurre à la tomate

5p

Rub BBQ Santa Maria

5p

Mojo Verde

Nincs értékelés

Sauce à salade végane façon Sylt

1óra 15p

Vinaigrette aux fraises

10p

Sauce Ranch

15p

Összes megjelenítése