Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

4.6 41 értékelés

Előkészítés 5p

Összesen 20p

4 portions

Összetevők

2 c. à soupe d'estragon, frais
50 g d'échalotes
3 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
125 g de beurre coupé en morceaux
2 jaunes d'œufs
½ c. à café de sel
1 pincée de poivre, moulu à ajuster selon les goûts
2 branches de cerfeuil, frais

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 2 g

Kalória 769 kJ / 187 kcal

Zsír 19 g

Rost 1 g

Szénhidrát 1 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simplement. Fait. Maison. 204 Recept
Svájc

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Mousse au thon

5p

Houmus

10p

Sauce hollandaise

25p

Tartinade de fromage frais et de radis

5p

Moutarde aux figues

1óra

Concombre tzatziki

5p

Pesto de roquette et piments rouges

5p

Dip au thon

5p

Mousse à la truite

5p

Variations autour du beurre - Café de Paris

30p

Sauce basique pour rôti

Nincs értékelés

Sauce végane pour rôti

Nincs értékelés

Összes megjelenítése