Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 80 g di cipolle, halbiert
- 70 g di sedano rapa, geschält, in Stücken (3 cm)
- 50 g di porri, in Stücken (3 cm)
- 400 g di rapa bianca, geschält, in Stücken (3 cm)
- 20 g di burro
- 700 g di acqua
- 2 cubetti di dado per brodo vegetale (per 0,5 l ciascuno cubetto)
- 200 g di panna (min. 30% di grassi)
- 2 cucchiaini di zucchero
- 1 cucchiaino di zenzero, secco, macinato
- 10 g di erba cipollina fresca, in feinen Ringen
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 porzione
- Kalória
- 1139 kJ / 275 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 13 g
- Zsír
- 22 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseMinestrone
45min
Vellutata di zucca e pomodoro
25 Min
Vellutata di zucca e cocco
45min
Zuppa di carote secondo Moro
1h 45min
Vellutata di funghi champignon
20 Min
Zuppa di verdure e lenticchie rosse
35min
Zuppa di riso
50 Min
Vellutata ai funghi selvatici
Nincs értékelés
Vellutata di peperoni
20 Min
Zuppa di arance e zucca
35min
Soupe de chalet
40min
Zuppa d'orzo grigionese
55min