Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą

3.7 10 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 1óra
6 porcji

Összetevők

Krem z bakłażana
  • 1000 g wody
  • 1 plaster cytryn
  • 2 ½ łyżeczki soli
  • 500 g bakłażana pokrojonego w 1 cm plastry
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 gałązka rozmarynu, świeżego
  • 1 czerwona papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
  • 1 pomidor bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
  • 25 g zielonych oliwek, bez pestek
  • 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
  • 6 kromek chleba wiejskiego lub ciabatty
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Nátrium 1223 mg
Fehérje 9 g
Kalória 1033 kJ / 247 kcal
Zsír 13 g
Rost 3.2 g
Telített zsír 4 g
Szénhidrát 25 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése