Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Ciasto
- 250 g wody, letniej
-
15
g drożdży świeżych, pokruszonych
vagy 1 ½ łyżeczki suchych drożdży - 50 g cukru
- 430 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soli
Farsz
- 4 cebule dymki, tylko biała część, przekrojone na pół
- 400 g mięsa wieprzowego, mielonego, podzielonego na kawałki
- 2 łyżki sosu sojowego
-
1
łyżka wina ryżowego
vagy 1 łyżka białego wina, półwytrawnego - ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 10 g cukru
- 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
- mąka pszenna, do oprószenia
- 500 g wody
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 sztukę
- Kalória
- 1115.9 kJ / 266.7 kcal
- Fehérje
- 10.2 g
- Szénhidrát
- 33.6 g
- Zsír
- 9.8 g
- Telített zsír
- 3 g
- Rost
- 1.5 g
- Nátrium
- 490 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseŚledzie po cygańsku
2h 20min
Korzenny śledź z jabłkiem
2 godz. 30 min
Baleron z karkówki
50 Std. 30 Min
Śledzie po kaszubsku
13óra 45p
Śledzie po wileńsku
13óra 45p
Wigilijna kapusta z grochem
2h 20min
Śledzie w sosie musztardowym
10óra 15p
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25 Std. 15 Min
Śledzie po wiejsku
25h 10min
Pasztet z mięsa w kruchym cieście
2h 50min
Paszteciki krucho-drożdżowe z mięsem i kaszą jęczmienną
1 Std. 30 Min
Warstwowa sałatka śledziowa
2h 45min