Chińskie bułeczki na parze z wieprzowiną (Baozi)

4.5 190 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra 10p
12 sztuk

Összetevők

Ciasto
  • 250 g wody letniej
  • 15 g drożdży świeżych pokruszonych
    1 ½ łyżeczki suchych drożdży, (patrz wskazówka)
  • 430 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 50 g cukru
  • 1 łyżeczka soli
Farsz
  • 4 cebule dymki tylko biała część, przekrojone na pół
  • 400 g mięsa wieprzowego, mielonego podzielonego na kawałki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżka wina ryżowego
    1 łyżka białego wina, półwytrawnego
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
  • 10 g cukru
  • 1 szczypta przyprawy chińskiej 5 smaków, w proszku (patrz wskazówka)
  • 2 łyżki oleju sezamowego
Przygotowanie
  • mąka pszenna do oprószenia
  • 500 g wody

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Nátrium 490 mg
Fehérje 10.2 g
Kalória 1115.9 kJ / 266.7 kcal
Zsír 9.8 g
Rost 1.5 g
Telített zsír 3 g
Szénhidrát 33.6 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése