Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
- 1 hueso de jamón (150 g)
- 1 hueso de caña (100 g)
- 250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
- 100 g de tocino fresco
- 1800 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 1 morcilla de cebolla (100 g)
- 1 chorizo semicurado (100 g)
- 200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
- 200 g de patata pelada y cortada en trozos
- ¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
- 250 g de muslos de pollo con piel
- 2 dientes de ajo
- 70 g de aceite de oliva virgen extra
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 50 g de fideos finos (cabellín)
-
1
ramita de hierbabuena fresca
vagy 1 ramita de menta fresca
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2653 kJ / 634 kcal
- Fehérje
- 34.15 g
- Szénhidrát
- 31.7 g
- Zsír
- 41.25 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCaldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30min
Picadillo
25min
Salpicón de res
1 godz.
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 godz.
Bisteces con papas en pasilla
1 Std. 15 Min
Tinga de pollo TM6
30min
Caldo de res
1 Std. 15 Min
Picadillo con rajas
25min
Pollo en salsa verde con nopales
40min
Filetes rusos con salsa tzatziki
30min
Tostadas de picadillo
1 godz. 10 min