Eszközök és tartozékok
Cocido madrileño
Előkészítés 20p
Összesen 2óra
6 raciones
Összetevők
-
400 g de garbanzos cocidos lavados y escurridos
-
1 hueso de jamón (150 g)
-
1 hueso de caña (100 g)
-
250 g de carne de ternera en trozos (falda o morcillo)
-
100 g de tocino fresco
-
1800 g de agua
-
½ cucharadita de sal
-
1 morcilla de cebolla (100 g)
-
1 chorizo semicurado (100 g)
-
200 g de zanahoria pelada y cortada en trozos
-
200 g de patata pelada y cortada en trozos
-
¼ de repollo blanco cortado en 2 o 3 trozos
-
250 g de muslos de pollo con piel
-
2 dientes de ajo
-
70 g de aceite de oliva virgen extra
-
½ cucharadita de pimentón dulce
-
50 g de fideos finos (cabellín)
-
1 ramita de menta fresca1 ramita de hierbabuena fresca
Nehézség
közepes
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Fehérje
34.15 g
Kalória
2653 kJ /
634 kcal
Zsír
41.25 g
Szénhidrát
31.7 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a
Cocina fácil y saludable
151 Recept
Nemzetközi
Nemzetközi
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítésePollo con mole
1óra
Panuchos de cochinita pibil
35p
Pastel de carne
40p
Carnitas
50p
Cerdo entomatado
50p
Fajitas de pollo, rúcula y zucchini
20p
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30p
Albóndigas con jitomate al chipotle
1óra
Pollo en salsa verde con nopales
40p
Cochito
50p
Cerdo con verduras al estilo chino
1óra 20p
Ternera Stroganoff
1óra