Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 20 - 25 g azeite
- 100 - 150 g mistura de vegetais p/ saltear (cebola, chalota, alho-francês), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
- 350 - 400 g mistura de legumes (curgete, cenoura, abóbora, batata-doce, aipo, pastinaca), cortados em pedaços (2 cm aprox.)
-
50
g mistura de vegetais congelados (választható)
vagy 50 g ervilhas congeladas (választható) - 700 - 800 g água
-
1
c. chá de caldo de legumes caseiro
vagy 1 cubo de caldo de legumes -
½ - 1
c. chá de sal
vagy ½ - 1 c. sopa de molho de soja - 60 - 80 g massa tipo pevide
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 dose
- Kalória
- 736 kJ / 175.9 kcal
- Fehérje
- 5.5 g
- Szénhidrát
- 24.7 g
- Zsír
- 6.2 g
- Telített zsír
- 1 g
- Rost
- 4.3 g
- Nátrium
- 712.4 mg
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseCreme de agrião e curgete
35 min
Creme de abóbora assada com sementes torradas
1 godz. 20 min
Canja de feijão-frade
1h
Sopa do campo
40 min
Sopa de alho-francês e frutos do mar
1h
Sopa de ervilhas com hortelã
20 λεπτ.
Sopa de curgete com abóbora e burrata
50min
Creme de cogumelos
20 λεπτ.
Sopa de feijão com legumes
45 min
Creme de ervilhas com queijo-creme
50min
Creme de espargos com rolinhos crocantes
1óra 5p
Sopa de feijoca com agrião
40 min