Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 315 g de sucre en poudre
- 1030 g d'eau
- 250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 80 g de beurre, coupé en cubes (2-3 cm)
- 1 c. à café de jus de citron
- 1 - 2 c. à café d'extrait naturel de vanille (választható)
-
1 - 2
c. à café de fleur de sel (választható)
vagy 1 - 2 c. à café de graines variées (választható) - 50 g de vinaigre
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 morceau
- Kalória
- 152.9 kJ / 36.7 kcal
- Fehérje
- 0.2 g
- Szénhidrát
- 4.3 g
- Zsír
- 2.1 g
- Rost
- 0 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBouza (crèmes à la noisette)
3h 30min
Crème dessert à la chicorée
15 menit
Gâteaux de semoule aux raisins
5h 15min
Semoule au coulis de mangue
1h 50min
Crème au praliné
2h 20min
Petits pots de semoule au lait et au caramel
6 godz. 45 min
Soufflé glacé au Grand Marnier®
3h 15min
Bûche vanille et framboise
50ωρ. 30 λεπτ.
Mousseux de café glacé
5 menit
Caramels à la crème
2h
Cheesecake à la crème de marron
3h 30min
Glace à la verveine et poires aux épices
13ωρ. 35 λεπτ.