Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

Roasted Pork and Apples with Butternut Squash Purée

4.0 83 értékelés
Előkészítés 40p
Összesen 1óra 25p
4 portions

Összetevők

Marinade
  • cider vinegar
    30 g
  • runny honey
    30 g
  • wholegrain mustard
    15 g
  • olive oil
    10 g
  • pork chops boneless, visible fat removed (approx. 230 g each)
    4
Pork Chops
  • onion thinly sliced (5 mm)
    1
  • eating apples cored, each cut into 6-8 wedges
    2
  • fresh sage leaves
    15
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • cider
    70 g
Butternut Squash Purée
  • butternut squash (1000-1300 g), peeled, diced (2 cm)
    1
  • skimmed milk
    50 g
  • fresh spinach leaves
    200 g
  • unsalted butter diced
    30 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 1 ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp

Nehézség

könnyű


Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 32 g
Kalória 2087 kJ / 498 kcal
Zsír 22 g
Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése