Assiette de vanets

Assiette de vanets

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Előkészítés 10p

Összesen 30p

4 portions

Összetevők

1 échalote coupée en deux
2 gousses d'ail pelées et dégermées
20 g de beurre
1 tomate épépinée et coupée en petits cubes
1 c. à soupe de persil frais ciselé
150 g de vin blanc

150 g de vermouth blanc sec, type Noilly Prat
1000 g de noix de pétoncle type vanets

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 8 g

Kalória 448 kJ / 108 kcal

Zsír 5 g

Szénhidrát 4 g

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Franciaország

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