Beef Stroganoff

Beef Stroganoff

4.0 129 értékelés
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 portions

Összetevők

  • olive oil
    40 g
  • beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)
    600 g
  • ground black pepper
    2 pinch
  • fine sea salt
    1 tsp
  • onions quartered
    100 g
  • garlic clove
    1
  • fresh mushrooms quartered
    250 g
  • water
    30 g
  • cornflour
    10 g
  • meat stock cube (for 0.5 l) crumbled
    ½
    ½ tsp meat stock paste, homemade
  • English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)
    1 tsp
  • cream
    200 g
  • pickled gherkins (választható) cut in strips
    50 g
  • fresh parsley leaves chopped, for garnishing

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Kalória 449 kcal / 1871 kJ
Fehérje 36 g
Zsír 31 g
Szénhidrát 6 g
Rost 1.9 g

Tetszik, amit látsz?

Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése