
Eszközök és tartozékok
Beef Stroganoff
Előkészítés 25p
Összesen 1óra
4 portions
Összetevők
-
olive oil40 g
-
beef fillet steak cut in strips (1 cm x 1 cm x 4 cm)600 g
-
ground black pepper2 pinch
-
fine sea salt1 tsp
-
onions quartered100 g
-
garlic clove1
-
fresh mushrooms quartered250 g
-
water30 g
-
cornflour10 g
-
meat stock cube (for 0.5 l) crumbled½
-
English mustard or other strong mustard (e.g. Dijon)1 tsp
-
cream200 g
-
pickled gherkins (választható) cut in strips50 g
-
fresh parsley leaves chopped, for garnishing
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Kalória
449 kcal /
1871 kJ
Fehérje
36 g
Zsír
31 g
Szénhidrát
6 g
Rost
1.9 g
Tetszik, amit látsz?
Ez a recept és több mint 100.000 másik vár rád!
Regisztráljon ingyen További információSzintén szerepel a

Simple Ideas
201 Recept
Egyesült Királyság és Írország
Egyesült Királyság és Írország