Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
- 150 g Dinkel
- 150 g Roggen
- 300 g Weizenmehl (Type 1050)
- 40 g Hefe, grob zerbröselt
- 2 TL Sauerteig, trocken
- 1 Prise Zucker
- 2 TL Brotgewürz (választható)
- 2 TL Salz
- 30 g Apfelessig
- 350 g Wasser, lauwarm
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 Scheibe
- Kalória
- 335 kJ / 80 kcal
- Fehérje
- 3 g
- Szénhidrát
- 16 g
- Zsír
- 1 g
Tetszik, amit lát? Ez a recept, és több mint 80 000 másik várja Önt!
Regisztráljon ingyen
További információ
Alternatív receptek
Összes megjelenítése
Das Powerbrot
4 Std. 20 Min
Landbrot Backhausart
2h
Orient-Fladenbrote
1h
Roggenmischbrot ohne Hefe
16 Std. 45 Min
Apfelbrot
1h 25min
Gewürz-Zwillinge
16 Std. 30 Min
Dinkelbrot
17 godz. 25 min
Mozzarella gefülltes Fladenbrot
45min
Nurkorn-Brot
13 Std. 30 Min
Süßkartoffel-Hefebrötchen
3 Std.
Zwiebelbrot mit Koriander
2h 40min
Roggen-Schmalz-Brot
16 Std. 10 Min