Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Les pâtes et le mélange légumes-jambon
- 1 c. à café de beurre, pour graisser
- 200 g d'emmental, en morceaux (2 cm)
- 100 g de gruyère, en morceaux (2 cm)
- 250 g de chou blanc, en morceaux (3 cm)
- 200 g de jambon cuit arrière, en tranches, coupées en deux
- 1200 g d'eau
- 300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
- 200 g de pommes de terre à chair ferme, pelées, en morceaux (1 cm)
- 1 ½ c. à café de sel
- ½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée
La liaison
- 2 œufs frais
- 200 g de crème à fouetter, 30-40 % de matière grasse
- ¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
- ¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
- ¼ de c. à café de sel
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 portion
- Kalória
- 3781 kJ / 905 kcal
- Fehérje
- 47.7 g
- Szénhidrát
- 65 g
- Zsír
- 49 g
A kollekciókban
Alternatív receptek
Összes megjelenítésePâtes au four rapides
55min
Cornettes à la viande hachée
30min
One pot penne-poireaux
30min
Risotto
30min
Lasagne à la bolognaise
2j 30 menit
Gratin de cornettes
50min
Pâtes tomates, jambon et salami piquant
45min
Pâtes et petits pois
35min
Salade de pâtes aux légumes
1h
Farfalle à la sauce petits pois-jambon
45min
Penne alla puttanesca
35min
Linguine saumon et vodka
20min