![Paletilla de cerdo glaseada a la miel Paletilla de cerdo glaseada a la miel](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/27247044-F1B9-4E1F-9E0F-8C1E115740A7/Derivates/58d13750-dfcf-4024-8a2e-af8925f311b2.jpg)
Nehézség
A legtöbb receptünk egyszerűen elkészíthető. Közepes vagy haladó besorolást adtunk azoknak, amelyeket egy kicsivel több időbe telik elkészíteni, vagy nagyobb konyhai rutint igényelnek.
Előkészítési idő
Ennyi időre lesz szüksége az étel elkészítéséhez.
Összes idő
Ennyi időbe telik elkészíteni ezt a receptet az elejétől a végéig: marinálás, sütés, hűtés stb.
Adag
Ez mutatja, hogy hány adagra szól a recept.
Összetevők
Asado
- 1800 - 2000 g de paletilla de cerdo fresca deshuesada, con piel
- 2 - 3 pellizcos de sal
- 2 - 3 pellizcos de pimienta molida
- 1 chorrito de aceite de oliva
- 50 g de mantequilla
- 50 g de azúcar moreno
- 50 g de zumo de limón
- 100 g de zumo de piña
- 25 g de mostaza de Dijon
- 80 g de miel
- 800 g de patatas en dados (2-3 cm)
- 400 g de leche
- 1 cucharadita de sal
Puré de patata
- 30 g de mantequilla
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- 1 pellizco de pimienta molida
- Tápérték
- ekkora adagban: 1 ración
- Kalória
- 2351 kJ / 562 kcal
- Fehérje
- 54 g
- Szénhidrát
- 33 g
- Zsír
- 23.8 g
- Rost
- 1.8 g
Alternatív receptek
Összes megjelenítéseBrocheta de carne con salsa Currywrust
30 min
Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky
1h 10 min
Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas
1h
Pechugas de pollo en escabeche de naranja y romero
8h 35 min
Estofado de carrilleras de cerdo ibérico con pasas
1h 10 min
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1h 10 min
Cochinita pibil
3h 50min
Pollo asado al estilo cajún
1h 25 min
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate
50 min
Callos a la asturiana
1 Std. 20 Min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h