Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

Dorsz w papilotach z sosem z kopru włoskiego i z zielonym groszkiem

4.1 10 értékelés
Előkészítés 10p
Összesen 45p
4 porcje

Összetevők

  • 250 g strączków młodego, zielonego groszku
  • 1 bulwa kopru włoskiego ( ok. 300 g), pokrojona na ok. 2 cm kawałki
  • 50 g wermutu, białego, wytrawnego
  • 25 g masła
  • 80 - 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 400 g wody
  • 2 filety z dorsza, bez skóry (ok. 250 g każdy), przekrojone na pół
  • 2 łyżeczki skórki otartej z cytryny ekologicznej, bez białych błonek
  • 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego do skropienia
  • szczypiorek, świeży (választható) drobno posiekany, do dekoracji

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 porcję

Fehérje 31 g
Kalória 1264 kJ / 302 kcal
Zsír 15 g
Szénhidrát 7 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése