Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

Bułeczki z wieprzowiną (Nikuman)

3.6 49 értékelés
Előkészítés 30p
Összesen 2óra
8 sztuk

Összetevők

Ciasto na bułeczki
  • 180 g wody
  • 20 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia miski i kopystki
  • 60 g mleka
  • 1 łyżka cukru
  • 1 łyżeczka suchych drożdży
  • 360 g mąki pszennej
Nadzienie mięsne
  • 2 grzyby shiitake, świeże
    2 - 3 grzyby shiitake, suszone, uprzednio namoczone
  • 2 cebule dymki pokrojone na kawałki
  • 80 g liści białej kapusty pokrojonych na kawałki
  • 15 - 20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
  • 2 ząbki czosnku
  • 140 g mięsa wieprzowego, mielonego
  • 40 g sosu sojowego
  • ½ łyżeczki cukru
  • 15 g sosu ostrygowego
  • 10 g oleju sezamowego
  • 500 g wody

Nehézség

közepes


Tápérték ekkora adagban: 1 sztukę

Fehérje 10 g
Kalória 1032 kJ / 246 kcal
Zsír 6 g
Rost 2.4 g
Szénhidrát 37 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ


Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése