Eszközök és tartozékok
Ezt a receptet egy adott eszköz és tartozék kombinációhoz terveztük, a szükséges beállítások nélkül nem tudjuk garantálni a sikeres eredményt.
Thermomix® TM7
Kompatibilis
Thermomix® TM6
Kompatibilis
Thermomix® TM5
Kompatibilis
Thermomix® TM31
Kompatibilis
Cordero con costra de hierbas y verduras asadas
Előkészítés 15p
Összesen 5óra
8 raciones
Összetevők
-
6 - 8 tiras de piel de limón (sin nada de parte blanca)
-
10 - 12 ramitas de cebollino fresco picados
-
5 - 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
-
8 - 10 ramitas de albahaca fresca (hojas y parte del tallo)
-
2 cucharaditas de orégano seco
-
10 - 13 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
8 dientes de ajo
-
40 g de zumo de limón
-
4 - 6 pellizcos de sal
-
100 g de aceite de oliva
-
1300 - 1400 g de pierna de cordero deshuesada salpimentada (3 piernas pequeñas)
-
600 g de agua
-
300 g de patatas de guarnición lavadas, con piel
-
250 g de chalotas
-
400 g de batatas peladas, en rodajas de 2 cm
-
100 g de zanahorias en rodajas de 2 cm
-
2 cabezas de ajos con piel, cortadas transversalmente por la mitad
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 ración
Nátrium
238.1 mg
Fehérje
35.1 g
Kalória
2489 kJ /
595 kcal
Zsír
37 g
Rost
5.5 g
Telített zsír
12.2 g
Szénhidrát
30.8 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információ
Talán még tetszeni fog...
Összes megjelenítése
Costillas al vino con arroz
1óra
Pollo guisado con arroz
1óra 25p
Magret de pato con salsa de soja y mirin
30p
Alitas adobadas en salsa
35p
Alitas al estilo coreano
1óra 30p
Arepa sifrina
1óra
Pollo a la chermoula con cuscús de tomate - Marruecos
1óra 30p
Solomillo de ternera al queso Picón Bejes-Tresviso
20p
Lasaña de tortillas con boloñesa
1óra 10p
Albóndigas de pollo y calabacín sobre juliana de verduras
40p
Carrilleras de ibérico en adobo de cerveza negra
4óra 20p
Boeuf bourguignon
2óra 40p