Eszközök és tartozékok
Mexican Stuffed Peppers
Előkészítés 30p
Összesen 45p
4 portions
Összetevők
-
mixed peppers halved4
-
garlic cloves2
-
onions quartered80 g
-
fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired1 - 2
-
olive oil plus extra for greasing20 g
-
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing5 sprigs
-
ground cumin2 tsp
-
smoked paprika2 tsp
-
chilli powder mild1 tsp
-
turkey mince 5% fat or less, broken in pieces250 g
-
tinned black beans rinsed, drained200 g
-
150 g frozen sweetcorn kernels, drainedtinned sweetcorn drained150 g
-
tomato purée30 g
-
fine sea salt to taste½ - 1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)125 g
-
spring onions finely sliced2
-
fat-free plain yoghurt for serving
-
mixed salad leaves for serving
Nehézség
könnyű
Tápérték ekkora adagban: 1 portion
Fehérje
31 g
Kalória
1563 kJ /
373 kcal
Zsír
13 g
Szénhidrát
28 g
Tetszik, amit lát?
Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!
Regisztráljon ingyen További információTalán még tetszeni fog...
Összes megjelenítéseLeftover Turkey and Veg Bake
1óra
Roast Lamb with Vegetables and Mint Sauce
2óra
Fillet of Beef with Porcini Parmesan Stuffing and Red Wine Gravy
1óra 20p
Leftover Roast Patties with Egg
45p
Roast Chicken Dinner with Veg and Gravy
2óra
Individual Beef Wellingtons with Red Wine Jus
2óra 10p
Moroccan Lamb with Chopped Salad
13óra 15p
Turkey Breast with Creamy Potato Soup
27óra
Pork Wellington with Green Pea Duxelles and Champagne Sauce
1óra 15p
Leftover Roast Bao Buns with Hoisin Sauce
2óra 30p
Sticky Apple Pork Ribs
2óra 30p
Beef Koftas with Saffron Yoghurt
1óra 20p