Mexican Stuffed Peppers

Mexican Stuffed Peppers

4.5 165 értékelés

Előkészítés 30p

Összesen 45p

4 portions

Összetevők

mixed peppers halved
4
garlic cloves
2
onions quartered
80 g
fresh jalapeño chillies to taste, halved, deseeded if desired
1 - 2
olive oil plus extra for greasing
20 g
fresh coriander leaves only, plus extra for garnishing
5 sprigs
ground cumin
2 tsp
smoked paprika
2 tsp
chilli powder mild
1 tsp
turkey mince 5% fat or less, broken in pieces
250 g
tinned black beans rinsed, drained
200 g
tinned sweetcorn drained
150 g
150 g frozen sweetcorn kernels, drained
tomato purée
30 g
fine sea salt to taste
½ - 1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
mozzarella reduced fat, sliced (1 cm)
125 g
spring onions finely sliced
2
fat-free plain yoghurt for serving
mixed salad leaves for serving

Nehézség

könnyű

Tápérték ekkora adagban: 1 portion

Fehérje 31 g

Kalória 1563 kJ / 373 kcal

Zsír 13 g

Szénhidrát 28 g

Tetszik, amit lát?

Ez a recept és több mint 100 000 másik vár Önre!

Regisztráljon 30 napos ingyenes próbaverzióra, és fedezze fel a Cookidoo® világát. Nincs kötöttség.

Regisztráljon ingyen További információ

Szintén szerepel a

Simply Tex-Mex 12 Recept
Egyesült Királyság és Írország

under 500 calories 9 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Veggie Victories 40 Recept
Egyesült Királyság és Írország

Talán még tetszeni fog...

Összes megjelenítése

Quick Thai Chicken Curry

40p

Orzo Pasta with Chicken and Pesto

30p

Beef and Bean Enchiladas

40p

Sticky Sesame Chicken

40p

Broccoli and Ham Pasta Bake

1óra 10p

Greek Lamb Meatballs (Keftethes)

40p

South Carolina BBQ Pulled Pork Roll

7óra 25p

Chicken with Carrot & Red Pepper Rice and Creamy Mustard Sauce

1óra 10p

Chicken Breasts Pizzaiola

50p

Bacon Cheeseburger Garbage Bread

2óra 45p

Roasted Marinated Chicken Thighs with Carrot Swede Mash

8óra 45p

Beef Fajitas

1óra

Összes megjelenítése